La whey est un complément alimentaire incontournable pour les pratiquants de fitness et de musculation. La whey aide à combler les besoins en protéines nécessaires pour favoriser la prise de muscle et améliorer la récupération après l’effort. Parmi les nombreuses marques présentes sur le marché, Nutri&Co se distingue par sa transparence et la qualité de ses produits. Cette entreprise française s’est rapidement imposée comme un acteur majeur dans le domaine des compléments alimentaires.
Aujourd’hui, nous nous intéressons à la Whey Isolate Native de Nutri&Co, un produit phare de leur gamme. Issue directement de lait de pâturages français, cette whey native est non-dénaturée, grâce à des processus de fabrication soigneusement contrôlés qui préservent son intégrité. Avec une concentration maximale en protéines et une très faible teneur en lactose, elle promet un goût exceptionnel. Après plusieurs semaines de test, voici notre avis complet sur ce complément premium.
Aperçu – Note : 4,5 / 5
- Haute Qualité et Transparence : La Whey Isolate Native de Nutri&Co, issue de lait de pâturages français, se distingue par sa composition naturelle, avec une concentration élevée en protéines (jusqu’à 94 g pour 100 g) et une faible teneur en lactose, glucides, et lipides.
- Excellente Miscibilité et Goût Agréable : Se mélange facilement sans grumeaux ni mousse, et offre des saveurs naturelles de vanille et chocolat, bien que certaines personnes aient des préférences différentes.
- Bonne Digestibilité : Adaptée aux personnes sensibles au lactose, elle ne provoque aucun problème digestif ni effets secondaires.
- Prix Élevé : Bien que coûteuse, la qualité des ingrédients et des processus de fabrication justifie le prix. Elle est idéale pour ceux recherchant une source de protéines pure et efficace. Note : 4,5 / 5.
Avantages
- Haute Concentration en Protéines : De 83 à 94 g de protéines pour 100 g (en fonction des différents arômes).
- Composition de qualité : Lait de vaches de pâturages français, sans arômes ou édulcorants artificiels, la formule et le processus de fabrication sont impeccables.
- Excellente Miscibilité : La poudre de whey se mélange facilement sans grumeaux ni mousse.
- Faible Teneur en Sucres, en Graisses et en Lactose : Peu de lipides et de glucides dans la formule. Adaptée aux personnes sensibles au lactose.
- Absence d’Effets Secondaires : Aucun problème digestif signalé.
Inconvénients
- Pas au goût de tout le monde : Même si nous avons globalement aimé (notamment la saveur neutre), certaines personnes n’ont pas aimé les goûts vanille et chocolat.
- Prix élevé : Ce n’est clairement pas le meilleur rapport qualité/prix du marché mais c’est plutôt normal car la qualité a forcément un coût.
Composition
La Whey Isolate Native de Nutri&Co se distingue par une composition simple et pure, axée sur la qualité des ingrédients et l’intégrité nutritionnelle. Issue de lait de vaches nourries en pâturages français, notamment en Bretagne, en Mayenne et en Normandie, cette whey garantit une traçabilité sans faille et une richesse en nutriments essentiels.
Pour 100 grammes de produit sans arôme, on retrouve très peu de matières grasses (1,9 g), très peu de glucides (3 g), quasiment pas de sel (0,21 g), une absence totale d’acides gras saturés et de sucres, et beaucoup de protéines (92 à 94 g). Les protéines sont enrichies en BCAA. Ces acides aminés sont essentiels pour la récupération et la croissance musculaire.
Si vous n’aimez pas la version sans arôme, sachez que Nutri&Co utilise des arômes naturels pour parfumer sa whey, et l’édulcorant est un extrait de stevia 100 % végétale, qui ajoute un goût sucré subtil sans avoir recours à des édulcorants de synthèse. Les additifs, tels que la gomme de xanthane et la lécithine de tournesol permettent d’améliorer la texture et la miscibilité sans pour autant compromettre la qualité du produit.
Processus de Fabrication
Comme indiqué plus haut, la Whey Isolate Native de Nutri&Co est fabriquée à partir de lait de vache de pâturages français, utilisant des procédés de microfiltration et d’ultrafiltration à froid. Ces méthodes douces permettent notamment de préserver la structure moléculaire des protéines, évitant toute dénaturation due à des températures élevées. Ce processus permet le maintien des propriétés nutritionnelles des protéines.
Les procédés de filtration membranaires (microfiltration et ultrafiltration) permettent également de réduire la teneur en glucides et en lipides, ce qui permet d’obtenir une whey avec une très haute concentration en protéines. De plus, l’hydrolyse enzymatique, grâce à l’ajout de lactase, limite la teneur en lactose, rendant cette whey digestible par les personnes sensibles au lactose.
Goût
La Whey Isolate Native de Nutri&Co a été déclinée en 4 parfums différents : vanille, chocolat, neutre et café. Nous n’avons pas testé la saveur café.
Goût neutre
Le goût neutre est personnellement mon préféré car il donne la whey la plus concentrée en protéines. Je peux ainsi mélanger la whey dans mon thé, la poudre n’altère pas du tout le goût de la boisson. On peut également la consommer avec de l’eau tiède, le goût est très très discret et pas désagréable.
Goût Vanille
J’ai été agréablement surpris par le goût naturel et authentique de la vanille. Contrairement à de nombreuses autres protéines qui utilisent des arômes artificiels, Nutri&Co privilégie des ingrédients naturels, offrant une saveur douce et agréable sans arrière-goût chimique. Que ce soit mélangé à de l’eau ou du lait, le goût de vanille reste savoureux et subtil. Nous avons été surpris de voir que le goût ne faisait pas l’unanimité dans les avis clients.
Goût Chocolat
Pour ceux qui préfèrent la saveur chocolat, Nutri&Co offre un goût riche et authentique, sans l’arrière-goût chimique souvent associé aux compléments protéinés. Personnellement, ce n’est pas le meilleur goût chocolat que j’ai pu testé mais c’est tout de même savoureux. Le goût n’est pas trop sucré et reste naturel pour le palais. Mais clairement, on peut trouver mieux pour le goût chocolat, notamment la whey de Crazy Nutrition.
Texture et facilité de mélange
Le produit de Nutri&Co se distingue par une excellente miscibilité. On sent tout de suite que la poudre est d’une qualité supérieure, elle se dissout quasi instantanément dans l’eau. En mélangeant 30 grammes de poudre pour environ 20 cl de liquide, nous avons constaté une dissolution parfaite. Pas besoin de secouer le shaker pendant des heures pour obtenir une belle texture, sans grumeaux ni excès de mousse, que ce soit avec de l’eau, du lait ou tout autre liquide. La texture obtenue est homogène et onctueuse, ce qui ajoute au plaisir de consommer cette whey.
Digestion et effets secondaires potentiels
Je n’ai rencontré aucun problème de digestion ni d’effet secondaire. Grâce à sa faible teneur en lactose et à la qualité de ses ingrédients, cette whey se digère facilement et ne provoque aucune gêne digestive. Sur ce point, elle se démarque fortement de la concurrence. Je recommande vivement ce produit à tous ceux qui cherchent une whey de qualité sans compromis sur la digestibilité.
Efficacité
Avec sa haute teneur en protéines et sa faible concentration en lipides et en glucides, cette whey est parfaite pour augmenter ses apports en protéines sans augmenter la charge calorique. Le fait qu’elle ait bon goût, qu’elle soit facile à mélanger et qu’elle ne provoque aucun trouble digestif, renforcent son efficacité au quotidien et sa durabilité. Avec la Whey Isolate Native de Nutri&Co, vous êtes certains de disposer de protéines d’excellente qualité à portée de main.
Conclusion – Note : 4,5 / 5
La Whey Isolate Native de Nutri&Co se positionne comme une des meilleures wheys premium sur le marché des compléments alimentaires. Elle séduit par sa haute concentration en protéines, sa composition naturelle et de qualité, ainsi que son excellente miscibilité. Les arômes naturels de vanille et de chocolat sont agréables, bien que certains consommateurs puissent avoir des préférences différentes.
Malgré son prix élevé, justifié par la qualité des ingrédients et des processus de fabrication, cette whey est un excellent choix pour ceux qui recherchent une source de protéines pure et efficace, sans compromis sur la digestibilité. Sa faible teneur en lactose et en glucides la rend adaptée aux personnes sensibles au lactose et soucieuses de leur apport calorique. Selon nous, la Whey Isolate Native de Nutri&Co mérite amplement sa note de 4,5 sur 5 pour ses performances et sa qualité exceptionnelle.